火鍋底料價(jià)格『川禾川調(diào)』火鍋底料廠家哪家好?
1、火鍋底料價(jià)格彼此差距有多大,底料廠家怎么選?
火鍋底料價(jià)格差距還是有些大的,不過(guò)同一款和同一原材料炒制出來(lái)的底料,價(jià)格差距就不會(huì)有多大了。炒制火鍋底料的原材料也就是成本,就是一大限制價(jià)格的一大因素,還有另外的一些附加成本,所以在原材料底料相同時(shí),是不會(huì)有多大價(jià)格差別的,至于味道上的差異,這些有不少是工藝制作上調(diào)出來(lái)的。火鍋底料廠家也是有很多,至于哪家好,就要看個(gè)人判斷,這些廠家都是有資質(zhì)合法經(jīng)營(yíng)的,只是可能味道上有差別,這是要看個(gè)人喜好。我們川禾底料廠家已經(jīng)有十五年底料生產(chǎn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。
2、火鍋底料有多少類別,他們的價(jià)格是多少?
火鍋底料有牛油系列的,清油系列的,還有清湯的,至于川渝地區(qū)的,東北南下廣東什么的,這些都不少,按辣度,就辣、不辣、非常辣等幾類的,價(jià)格上這幾個(gè)就有差別的,像牛油系列的底料就會(huì)和清湯的差距較大,這些價(jià)格都會(huì)在成本上就體現(xiàn)了,有差距那也是目前接受的。價(jià)格范圍在十一二到二十前后都有,既然是開(kāi)店選底料,那就要選款周邊食客接受的喜愛(ài)的味道,帶著這樣的目的去試試各種火鍋底料??梢远嘣噹讉€(gè),然后再看價(jià)格。
3、商用火鍋底料廠家怎么判斷?
火鍋底料一般是自己手工炒料,另一種是購(gòu)買(mǎi)底料,購(gòu)買(mǎi)的來(lái)源一個(gè)是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi),另一種是直接找到廠家購(gòu)買(mǎi)。手工炒料有優(yōu)有劣,看老板們自己怎么選擇,找到廠家購(gòu)買(mǎi),就需要看廠家的資質(zhì),以及味道,還有是否可以升級(jí)等等。一般的火鍋底料都可以在川渝地區(qū)找的,這里更多的是地道的麻辣類的火鍋底料,清淡的也有番茄、菌湯、三鮮等火鍋底料。川禾川調(diào)就一直是底料批發(fā),類別也豐富,其底料產(chǎn)品的原材料也是經(jīng)過(guò)人工仔細(xì)挑選再進(jìn)行機(jī)械加工的。
底料的價(jià)格是成本性的東西,在開(kāi)火鍋或者火鍋串串店的時(shí)候,這都是最直接的成本,所以需要找到一款價(jià)格合適,味道也好的,最重要的是客人們能接受的味道,可以吸引很多回頭客的這類底料?;疱伒琢蠌S家只要有資質(zhì),就可以去試一下產(chǎn)品的味道,歡迎來(lái)川禾試料,在自己的直營(yíng)店里試料,還順便把調(diào)料的技術(shù)學(xué)會(huì)。